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Cucina

5 consigli su come preparare le polpette

Le polpette, uno dei secondi più graditi soprattutto nei mesi freddi. Prepararle è facile soltanto all’apprenza, in realtà è facile sbagliare la preparazione e le conseguenti brutte figure. Per evitare di sbagliare, ci sono 5 cose che devi…

L’Origine del Babà

Il babà non è un dolce come tanti altri ma ha una sua storia ed una provenienza ben definita. Si tratta di un dolce tipico della pasticceria napoletana, realizzato con pasta lievitata, la cui consistenza spugnosa viene imbevuta in uno…

Problemi di linea? Bevi un bicchiere di vino

Gli alcolici fanno ingrassare? Vero ma non il vino rosso. Brindare con un buon vino rosso aiuta a dimagrire. A rivelarlo è uno studio, i cui risultati sono stati pubblicati sulle pagine dell’International Journal of Obesity. Il merito…

La lattuga rossa ti mantiene giovane

Se prima di metterti alla guida vuoi mangiare qualcosa di salutare con poche calorie, la lattuga è un alimento perfetto. Se poi ti piace anche conservare la giovinezza della tua pelle, la tipologia rossa è quella ideale. A dimostrarlo sono…

La bontà inimitabile della cucina napoletana

Napoli è un città bellissima che offre ogni tipo di svago a chiunque la visiti. Arte, cultura, divertimento e tanto buon cibo: questi sono gli ingredienti che la rendono inimitabile e famosa in tutto il mondo. L’aspetto su cui vogliamo…

Motori a impatto zero e street food

L’Expo 2015 inizia a produrre i primi risultati in tema di sostenibilità ambientale. I motori a impatto zero sono il primo esempio. Essi saranno utilizzati dai titolari delle attività milanesi di street food. Il Comune di Milano, infatti,…