Cucina e Motori - Passione per i motori e per la buona cucina

di Alessia Giannino Non è sempre facile combinare i vini con i risotti: spesso, infatti, ci si trova in difficoltà nella scelta d’acquisto. Ogni anno, però, a Verona si tiene la Fiera del Riso, dove ai diversi tipi di risotto…

di Silvia Semonella In questo momento storico di grande attenzione all'ambiente e all'inquinamento, anche le case automobilistiche sembrano diventate sensibili alla questione. Le sempre più stringenti regolamentazioni in materia…

di Alessia Giannino Gli spaghetti cacio e pepe rappresentano uno dei classici della cucina romana. Si tratta di una ricetta all’apparenza semplice con, appunto, soli tre ingredienti: spaghetti, cacio e pepe. In realtà non è…

di Silvia Semonella Guidare d'estate può trasformarsi in un vero incubo, a causa del caldo eccessivo e delle alte temperature che rendono l'abitacolo un vero e proprio forno in cui diventa impossibile passare più di due minuti…

Riuscireste ad immaginare come sarebbe la vostra vita senza la possibilità di conservare il cibo in frigorifero? Il deterioramento delle sostanze organiche deputate alla nostra alimentazione era un grosso problema già in tempi…

di Alessia Giannino La cassata è uno dei dolci più apprezzati della pasticceria siciliana. Si tratta di una torta preparata con pan di Spagna, crema di ricotta e decorata con canditi e marzapane. Deve i suoi natali alla…

di Alessia Giannino Negli ultimi anni, in Italia il settore delle vetture ibride ed elettriche si sta confermando in costante espansione anche se, rispetto ad altri Paesi europei, restiamo in netta minoranza. Innanzitutto…

di Alessia Giannino La cucina napoletana è una delle migliori d’Italia e, per chi si trova di passaggio a Napoli, è impossibile non provare alcuni piatti tipici. Tra questi ci sono i friarielli, che, solitamente, vengono proposti…

di Alessia Giannino Come tutti ben sanno, l’amatriciana è uno dei piatti tipici romani: infatti, è possibile mangiare questa succulenta proposta di pasta in ogni trattoria di Roma che si rispetti. Da tradizione, però, la…

di Alessia Giannino Le auto elettriche stanno attirando ogni giorno, sempre di più, l’attenzione di molti. Si tratta di automobili che per muoversi non utilizzano la benzina ma l’elettricità, accumulata in alcune batterie…